Тибетская диета для похудения — меню, рецепты

Меню (Распорядок питания)

С утра
  • 250 г свежего нежирного пастеризованного молока с небольшим сухариком.
В обед
  • порция отварных бобов;
  • салатик из помидора, болгарского перца, лука, ассорти зелени;
  • один фрукт, к примеру, зеленое яблоко, свити или апельсин.
Вечером, за 4 часа до сна
  • большая порция кислого салата из белокочанной капусты с лимонным соком;
  • 150 г ассорти фруктов;
  • чай, вода.
С утра
В обед
  • отварная рыба;
  • 200 г салата из любимых фруктов яблок, персиков, цитрусовых а также с добавлением чернослива и других цукатов и сухофруктов.
Вечером, за 4 часа до сна
  • кабачки или цуккини, поджаренные на растительном масле;
  • до 3 спелых красных помидоров среднего размера;
  • кусочек хлеба;
  • свежевыжатый томатный сок.
С утра
  •  250 г свежего нежирного пастеризованного молока с парочкой сухариков.
В обед
  • отварная фасоль;
  • салатик из помидора, лука, пары огурцов и одного зубчика чеснока, приправленного любым растительным маслом – оливковым, тыквенным или пр.
Вечером, за 4 часа до сна
  • порция отварной, крупно натертой свеклы с хлебцом;
  • пара яблок, апельсин, помидоры или томатный сок с мякотью.
С утра
  • вода, чай;
  • сухари, сделанные из одной небольшой булочки.
В обед
  • отварная рыба;
  • салатик из любых овощей;
  • свежевыжатый яблочный сок с мякотью.
Вечером, за 4 часа до сна
  • отварная молодая стручковая фасоль;
  • сырая тертая морковь, сдобренная растительным маслом и выдавленным чесноком;
  • чай, небольшой сухарик.
С утра
  • 250 г свежего нежирного пастеризованного молока;
  • сухари, сделанные из одной небольшой булочки.
В обед
  • нашинкованная краснокочанная капуста, заправленная соком лимона;
  • домашний несладкий йогурт;
  • пара яблок.
Вечером, за 4 часа до сна
  • отварная рыба;
  • жаренные на любимом растительном масле баклажаны;
  • соломка из одной свежей моркови;
  • кусочек черного или другого цельнозернового хлеба;
  • вода, чай.
С утра
  • яблочный, апельсиновый сок или употребление этих фруктов целыми.
В обед
  • тертая морковь, сдобренная растительным маслом;
  • салатик из помидоров, болгарского салатного перца и лука;
  • вода.
Вечером, за 4 часа до сна
  • нежирный творог с клубникой;
  • пара сухариков;
  • теплое молоко или несладкий домашний йогурт.
С утра
  • 250 г свежего нежирного пастеризованного молока с парочкой сухариков.
В обед
  • отварная рыба;
  • нашинкованная белокочанная капуста, сдобренная лимонным соком;
  • вода.
Вечером, за 4 часа до сна
  • отварная фасоль;
  • немного нежирного творога с фруктами;
  • яблочный сок;
  • чай либо вода.

Диета тибетских монахов для похудения основывается на запрете мясных блюд и субпродуктов. Ежедневно употребляется растительная пища, рыба и молочные продукты. Все это не позволяет набирать лишний вес.

Следует грамотно сочетать продукты и потреблять их в виде небольших порций. Монахи придерживаются строгого распорядка питания, то есть в течение дня ингредиенты съедаются друг за другом. Утренний прием пищи должен состоять из сочных фруктов или овощей. Потом организм готов к тяжелой и крахмалистой еде, например, рыба, молоко.

На Тибете основу здорового питания составляют ягоды, овощи, фрукты, зелень и бобовые плоды. Монахи утверждают, что за счет этого организм человека получает витамины и минералы, очищается от вредных скоплений. А нежирные молочные и кисломолочные продукты способствуют выведению пищевых волокон. С помощью тибетской методики удается сбросить до 4 кг.

В основе рациона монахов — полный запрет на мясо и мясопродукты. Дневное меню состоит из растительной и молочной пищи, поэтому диету называют молочно-вегетарианской (или лактовегетарианской), хотя рыба также разрешена.

Правильное питание заключается не только в подборе продуктов, но и процедуре принятия пищи. Существуют правила, которым рекомендуется придерживаться, чтобы еда приносила больше пользы  здоровью:

  1. Есть не спеша, пережевывать пищу тщательно. Для избежания чувства тяжести в желудке, есть следует небольшими порциями, примерно по 200 граммов на один прием. Перекусы запрещены.
  2. Пить больше минеральной негазированной воды.
  3. Употреблять свежие продукты.
  4. Самое оптимальное приготовление — на пару, можно тушить, запекать, но не жарить.
  5. Заниматься гимнастикой для дыхания, физическими упражнениями.
  6. Не есть непосредственно перед сном.
Питание тибетских монахов
Питание тибетских монахов

Рацион монахов Тибета при правильном совмещении с прогулками на свежем воздухе, соблюдением режима сна и отдыха, медитации хорошо помогает при многих заболеваниях, а также для улучшения общего состояния организма:

  • повышает иммунитет;
  • улучшает психическое состояние;
  • способствует хорошему сну;
  • нервная система укрепляется;
  • происходит очищение организма.

Еще одно важное свойство рациона тибетских монахов — он помогает бороться с лишним весом.Известно, избыток веса не только портит фигуру, но и отрицательно влияет на работу всех внутренних органов — есть риск развития сахарного диабета, болезни Альцгеймера, появляются проблемы с сердцем и сосудами, возникают депрессивные состояния. От такого «букета» человек стремится избавиться и в этом ему поможет эффективная диета монахов Тибета.

Общие правила

Питание тибетских монахов

Несмотря на то, что буддизмвозник очень давно – еще в 1-ом тысячелетии до н.э. для европейцев тибетская диета для похудения относительно новая методика борьбы с лишними килограммами. Конечно, вы не сможете в один момент начать жить как монахи — для этого нужно много времени, обучения и познания, но некоторые рекомендации по питанию заимствованные из Тибета помогут сделать фигуру более подтянутой и стройной, убрав 5-10 кг всего за одну неделю.

Диета тибетских монахов – это уникальная система правил и рекомендаций пищевого поведения, направленная на очищения организма от любых токсинов, солей, лишней воды и липидных отложений. Придерживаясь тибетской диеты необходимо:

  • всю неделю не пользоваться косметикой, помногу гулять на свежем воздухе;
  • никаких вредных привычек: алкоголя, никотинаили приема других химических соединений, в т.ч. медикаментов – организм и разум должны быть чисты;
  • строгое восполнение водного баланса – не менее 2,5 л жидкости в сутки;
  • приступать к трапезе можно только в спокойном умиротворенном состоянии, тщательно пережевывать пищу, наслаждаясь её вкусом и не отвлекаясь на что-то другое, к примеру, книгу, соц. сеть или телевизор;
  • порции в среднем не должны превышать 150-200 г, для этого лучше обзавестись кухонными весами и ни в коем случае не переедать;
  • попробуйте ввести в жизнь регулярные дыхательные упражнения и гимнастику.

Соблюдение главных принципов – это залог успешного прохождения диетической программы, в конце которой обязательно получите желаемый результат. Поэтому возьмите за основу следующие правила и двигайтесь к намеченной цели:

  • Регулярно занимайтесь физическими нагрузками и йогой, дыхательными упражнениями, гуляйте по свежему воздуху.
  • Запрещается прием пищи перед сном, и не переедайте.
  • В рацион питания включено три главных приема пищи, они представлены незначительными порциями.
  • Еду необходимо тщательно разжевывать, тогда будет активным метаболизм.
  • Концентрируйте внимание на блюдах, то есть не отвлекайтесь на работу за компьютером или просмотр телепередач.
  • Соблюдайте последовательность употребления продуктов.
  • За час до еды выпивайте небольшое количество родниковой или чистой негазированной воды. Всего за сутки необходимо употребить до 2,5 литров жидкости.
  • Предпочтительны продукты в сыром варианте, но можно готовить любым другим способом, кроме жарки.
  • В одном приеме пищи не должно быть более четырех различных продуктов. Допустим, ломтик хлебушка и кусочек сыра – это два разных блюда.

Теперь вы знаете, на каких нюансах строится тибетская диета для похудения. Для того, чтобы ее было легче соблюдать необходимо иметь под рукой примерное меню. Давайте рассмотрим, какими блюдами нужно питаться в течение семи дней.

Меню на семь дней

Утро – 250 мл молока и тост.

День – 150 г вареных бобов, апельсин, салатик из томатов, зелени и перца.

Вечер – фрукты, капустный салат и вода.

Утро – яблочко, вода.

День – 180 г творожка, рыбное филе и фруктовый салатик.

Вечер – тушеные кабачки, тост, сок из помидоров.

Утро – простокваша, сухарь.

День – спаржа вареная, овощной салат с добавлением сыра.

Вечер – апельсин и яблочко, свекольный салатик, томат и хлебушек, сок из помидоров.

Утро – булка и вода.

День – огуречный салат с зеленью, рыба.

Тибетская диета Фото девушки с фруктами

Вечер – чай с сухариком, спаржа, сырая морковка с чесночком.

Утро – 250 мл кефира и булка.

День – капустный салатик, яблочко и йогурт.

Вечер – небольшая порция тушеных баклажанов и моркови, хлебушек и стакан воды.

Утро – сок из яблока, мандарины (4 шт.).

День – томатный салатик с перцем, тертая морковка с растительным маслом и 250 мл воды.

Фото овощного салата

Вечер – тост с сыром, клубника и 350 мл йогурта.

Утро – сухарик с молочком.

День – паровое рыбное филе, овощной салат и водичка.

Вечер – немного вареной фасоли, фрукты, сыр, сок из яблока.

После ознакомления с основным принципом диеты ее легко можно составлять самостоятельно. Порции должны быть по 200-250 г.

Первый день
  •  Чай, зерновой хлеб, фрукты, немного сыра.
  •  Паровая рыба, тушеные овощи, 120 г творога.
  •  Салат из тертой моркови и яблока, гречневая каша без масла, компот.
Второй день
  •  Мацони с булочкой, яблоко, сок.
  •  Фруктовый салат, овощной суп, хлеб с отрубями.
  •  Печеные баклажаны, сыр, хлеб зерновой, помидор.
Третий день
  • Чай, творожная запеканка, груша.
  • Щи, салат из огурцов, зеленого лука и сладкого перца, морс, хлеб.
  • Свекольный салат чесноком и огурцом, заправленный йогуртом, хлеб отрубной, паровая куриная котлета.
Четвертый день
  • Творожное суфле, сухарики, стакан чая.
  • Паровая рыба, салат из краснокочанной капусты с огурцом, хлеб, компот.
  • Тушеная красная фасоль, яблоко, минеральная вода.
Пятый день
  • Омлет, сухарики, фруктовый салат.
  • Салат из сладкого перца с помидорами и чесноком, сливы.
  • Отварная рыба, тушеная брюссельская капуста с морковью, минеральная вода.
Шестой день
  • Гречневая каша с грибами, минеральная вода, сливы.
  • Щи вегетарианские, хлеб зерновой, салат из пекинской капусты с огурцом и морковью, морс.
  • Паровые куриные тефтели, простокваша, хлеб, ягоды.
Седьмой день
  • Кефир, 2 сухарика, рисовая каша.
  • Морепродукты, фруктовый салат.
  • Омлет, фасоль тушеная, овощной салат, минеральная вода.

Диета сбалансирована, она хорошо переносится, поэтому почти не имеет противопоказаний.

Тибетская диета: противопоказания

Блюда тибетской кухни
Блюда тибетской кухни

Оздоровительное питание имеет, по мнению ученых значительное количество положительных сторон:

  • организм молодеет — лицо становится свежим, а фигура подтянутой, человек ощущает легкость в движении;
  • не надо голодать — рацион вполне достаточен для полноценного питания;
  • минимальный денежный бюджет — продукты самые доступные по цене;
  • легко соблюдается, имеет мало запретов;
  • эффективность — можно избавиться за неделю до 5 кг;
  • нормализуется обмен веществ;

Рацион монахов имеет небольшое количество противопоказаний.

Не рекомендовано применять:

  1. При хронических болезнях.
  2. Во время беременности и при грудном вскармливании.
  3. Детям и пожилым людям.
  4. Аллергическая реакция на компоненты.
  5. Гипертоническая болезнь и некоторые заболевания сердца.
  6. Сахарный диабет.
  7. При высоких физических нагрузках.

Рис для тибетской рисовой диеты

Есть некоторые недостатки — бывает трудно отказаться от мясных продуктов в рационе, при этом может начаться истощение мышечной массы. Необходимо употреблять большое количество воды. Не всегда человек добивается желаемых результатов, не следуя чётким правилам.

Тибетская диета может не подойти или оказаться опасной для здоровья:

  • детям и подросткам, а также женщинам в положении или в период лактации не следует резко менять питание или чересчур ограничивать его, все только по предписанию семейного доктора;
  • лицам с тяжелыми хроническими заболеваниями, требующими постоянного медикаментозного поддержания;
  • сидеть на рисе, особенно на белом шлифованном может быть опасно людям, склонным к сахарному диабету второго типа, так как для него характерен высокий гликемический индекс;
  • людям с непереносимостью продуктов, предложенных в меню.
Плюсы Минусы
  • Организм очищается, возникает ощущение легкости, фигура становится подтянутой, а цвет лица – свежим.
  • Не нужно отказываться от хлеба, что не мало важно для некоторых людей, единственное его нужно заменить сухариками, которые можно размачивать в молоке и чае.
  • В рационе нет мяса, но часто — бобовые, рыба, овощи, фрукты, молоко, таким образом, если вы еще и откажитесь от рыбы, то опробуете вегетарианство– оцените недостатки и преимущества и возможно в дальнейшем вовсе откажитесь от мясоедения.
  • Достаточно бюджетный вариант меню.
  • Нужно каждый день готовить салаты, рыбу, фасоль, доставать качественные свежие продукты.
  • Нужно отказаться от кофе, энергетиков, курения, медикаментов и перейти на чай и воду, чтобы разум и тело были чистыми, много проводить времени на природе, желательно в уединении.

К достоинствам тибетской диеты относится:

  • отличный результат похудения за семидневный курс;
  • незначительная калорийность рациона из-за отсутствия мяса;
  • заметно ускоряются обменные процессы;
  • организм освобождается от токсинов, шлаков, солей и лишней жидкости;
  • улучшается общее самочувствие и повышается умственная деятельность;
  • не требуется прием витаминных и минеральных комплексов;
  • служит профилактическим средством многих заболеваний;
  • невысокая калорийность не отражается на сбалансированности рациона;
  • диетический рацион совмещается с физической активностью;
  • наименьшая термическая обработка блюд;
  • приемы пищи в обозначенное время без перекусов;

Что касается минусов, то их немного и они незначительные. Интересно, что такая диетическая программа приветствуется диетологами и другими специалистами.

Недостатки:

  • не все выдерживают отсутствие мясных продуктов;
  • необходимо много пить;
  • может истощаться мышечная масса;
  • плавное похудение не каждому понравится;
  • расстройство желудка, тошнота, бессонница, головная боль в начале диеты.

Фото ягод

В таких случаях противопоказано меню монахов:

  • Беременность и кормление грудью.
  • Детям и пожилым людям.
  • Серьезные хронические заболевания.
  • Аллергия на определенные ингредиенты.
  • Проблемы с сердцем и мочеполовой системой.
  • Сахарный диабет.
  • Болезни желудочно-кишечного тракта.

Тибетская диета считается полезным и сбалансированным методом, благодаря которому уходит приличное количество килограммов. Одного соблюдения правил и последовательности питания недостаточно. Еще необходимо рационально переходить на обычное меню.

Варианты диеты

Тибетская диета представлена в разных вариациях. Каждая из них построена на употреблении определенных блюд. Давайте ознакомимся с самыми доступными видами.

  • Классический вариант тибетского рациона на 7 дней, примерное меню которого мы уже рассмотрели. За этот период можно избавиться от 5 кг.
  • Рисовая тибетская диета. Эту методику относят к одному из самых эффективных способов похудения. Количество крупы равно вашим годам, то есть нужно взять столько же столовых ложек риса. Он тщательно промывается, а затем заливается остывшей кипяченой водой. Заготовку на ночь уберите в холодильник.

Утром процедите жидкость через марлю. Отварите 1 ст.л. без соли в течение 5 минут. Скушайте рис на завтрак, а днем питайтесь в рамках обычного рациона без вредных продуктов. Рис в банке заливается новой водой и отправляется в холодильник.

  • Похудение с применением трав. Продолжительность курса занимает 30 дней. Ежедневно после обеденного и вечернего приема пищи выпивайте специальный чай на основе трав.

Целебный напиток включает в свой состав ромашку, зверобой, березовые почки и бессмертник. Каждая трава берется в размере 100 грамм. Возьмите 1 ст.л. сбора и залейте стаканом кипятка. Через 30 минут он будет готов, процедите и по желанию добавьте 1 ч.л. пчелиного меда.

  • Диета на основе различных каш. Ее продолжительность составляет 10 дней. Необходимо употреблять гречку, пшенку, рис, овес и ячневую кашу. Варятся крупы в воде без соли. Курс можно проводить 1 раз в месяц.

Молоко и чеснок от давления

Молоко и чеснок от гипертонии
Молоко и чеснок от гипертонии

В народной медицине для лечения гипертонии издавна применяется чеснок. Это щадящий способ снизить давление и улучшить состояние сосудов с помощью натуральных продуктов. Известно несколько методов приготовления целебного средства.

Мелко нарезать несколько долек чеснока и залить горячим молоком, настоять 3 часа.

Применение: по 1 стол. ложке 2-3 раза в день в течение недели. Через несколько дней процедуру повторить.

Взять три зубчика чеснока, залить 120 г молока, варить полчаса. Остуженный отвар процедить, добавить щепотку цикория.

Применение: по 1 стол. ложек средства 3 ежедневно в течение двух недель после еды, повторить процедуру через 14 дней.

Тибетская диета на травах и с молочным грибом

Диета на молочном грибе с травами
Диета на молочном грибе с травами

Улучшить зрение и состояние кожи помогают травяные сборы. Продолжительность процедуры — один месяц.

Для приготовления лечебного сбора надо взять по 100 г цветков ромашки, почек березы, травы кровавника и златоцвета и 50 г медовой травы — стевии.

Приготовление: Смешать растения в равных количествах по столовой ложке, заварить кипятком. Дать настояться полчаса, процедить и принимать утром и вечером после еды.

Гриб обладает уникальными свойствами: удаляет излишки соли, борется с болезнями сердца, нормализует давление, рассасывает доброкачественные опухоли, оптимизирует действие лекарств, действует как противоаллергическое средство.

Как приготовить: залить теплым молоком (250 мм) столовую ложку зерен гриба, оставить для брожения на 24 часа, затем процедить.

Употреблять по 200-250 миллилитров в день. Последний прием за час до сна. Принимать в течение трех недель, сделать перерыв и повторить курс.

Рекомендации диетологов и как правильно выйти

Классический вариант диеты достаточно сбалансирован и питателен, им можно пользоваться долгое время.

При возвращении к своему обычному рациону добавлять кашу и яйца, к овощному гарниру можно добавлять птицу, крольчатину, телятину, печень.

Не перекусывать, перед сном не есть, пить больше негазированной воды и заниматься физкультурой. Минимизировать употребление выпечки, жирных продуктов, алкогольных напитков.

Отзывы врачей о тибетской методике похудения положительные, это средство, которые практически не имеет противопоказаний, при этом действует бережно и эффективно.

Диетологи рекомендуют употреблять больше орехов, семян, рацион содержит мало животных жиров, а растительные не в полной мере их заменяют. Следует знать о противопоказаниях и строго следовать советам.

Тибетская диета — полезна, эффективна и безвредна. Врачи одобряют и советуют попробовать для себя, при проблемах с избыточным весом.

Результаты и отзывы о тибетской диете для похудения

Тибетская диета дает отличные результаты в плане похудения, а главное – очищения организма, поэтому можно очень часто встретить положительные отзывы в пользу такой системы питания. Конечно, чтобы добиться результатов нужно много упорства, боевой настрой, терпение и разумный подход.

Не отчаивайтесь, если результаты на весах вас не поразили, возможно, вы съедали большие порции – более 200 г, подъедали сладкое, позволяли алкоголь, не высыпались. Все это покажут весы, их вы не обманите, но помните, что вы — молодец, вы старались и вы на правильном пути, попробуйте еще раз или подберите себе какую-нибудь другую диету, а еще лучше перейдите на здоровое питание и спорт!

Тибетская диета для похудения

Тибетский чай

В позитивных комментариях, чаще всего девушки, попробовавшие диету монахов, выделяют следующие моменты:

  • «… Питание неплохо сбалансировано и легко переносится любым организмом»;
  • «… Сижу на тибетской диете не первый раз, так как считаю её отличной разгрузкой и очищением для моего организма, возможностью сохранить молодость и продлить жизнь»;
  • «… На мое удивление тибетское похудение оказалось очень комфортным»;
  • «… Еда вкусная и полезная, спасибо, что вы меня подтолкнули к питанию полезными фруктами, овощами и рыбой!».
Adblock detector