Нехватка витамина Д у взрослых: симптомы

Препараты с витамином Д для женщин

Главная задача кальциферола – обеспечить усвоение кальция и фосфора. Благодаря этому кости и зубы остаются крепкими. Другие функции:

  • повышает иммунитет;
  • регулирует обменные процессы, свертываемость крови;
  • улучшает состояние кожи и волос;
  • защищает от онкологий, гипертонии, депрессии;
  • регулирует уровень глюкозы в крови;
  • повышает память и внимание.

Потребность в кальцифероле у жителей областей с коротким световым днем выше, чем у жителей тропиков, и составляет 7,5 мкг на день. То же касается вегетарианцев. Суточная норма для женщин в средней полосе по периодам жизни:

  • До 18 лет – 8–10 мкг (320–400 МЕ).
  • 18-60 – 10 мкг (400 МЕ).
  • При климаксе и после 60 лет – 15 мкг (600 МЕ).
  • Беременным и кормящим матерям – 12 мкг (480 МЕ).

В период вынашивания ребенка у женщин возрастает потребность в кальцифероле. Большую часть собственных запасов витамина организм отдает плоду. Если женщина не будет ежедневно восполнять запасы кальциферола, может развиться гиповитаминоз витамина Д.

Последствием дефицита могут быть:

  • преэклампсия,
  • преждевременные роды,
  • патологии формирования скелета плода,
  • гестационный сахарный диабет,
  • недостаточный вес новорожденного.

Витаминные комплексы для беременных содержат недостаточное количество вещества. Поэтому препараты, содержащие витамин D, рекомендуется принимать отдельно. Суточная потребность при беременности составляет 800-1200 МЕ.

Следует суммировать количество действующего вещества в поливитаминных комплексах и отдельных препаратах, чтобы не допустить передозировки. Лучше, если ежедневную норму рассчитает акушер-гинеколог, опираясь на результаты анализа крови и ультразвукового скрининга плода.

В аптеках есть средства только с кальциферолом и комплексы с минералами и растительными экстрактами. Какие препараты при нехватке витамина Д принимать женщине, подскажет врач. При самостоятельном выборе учитывайте следующие нюансы:

  • Происхождение. Самым эффективным считается холекальциферол – вещество из рыбьего сырья.
  • Состав. Монокомпонентные добавки часто имеют высокие дозировки активного вещества – их используют при остром дефиците и строго по показаниям врача. При небольшой нехватке, для профилактики применяют комплексы с низкой концентрацией витамина Д. Для долгого лечения они не подходят.
  • Форма. Мази применяют при псориазе, а для остальных случаев рекомендованы таблетки, капсулы или растворы.

Препараты кальциферола с осторожностью принимают при следующих состояниях:

  • рак;
  • избыток кальция в организме;
  • камни в почках;
  • патологии печени.

Solgar, Vitamin D3

Препарат производства США выпускается в 4-х формах и разных дозировках витамина Д3:

  • твердые таблетки – 1000 МЕ;
  • капсулы – 400, 2200, 5000, 10000 МЕ;
  • жевательные таблетки – 1000 МЕ;
  • масляный раствор – 5000 МЕ (на 1 мл).

Витамин Д в организме человека

Капсулы выпускают в гелевой оболочке (животный желатин) и растительной. Активное вещество получают из рыбы. По отзывам это одно из лучших средств с холекальциферолом по сочетанию «цена-качество». Стоимость 180 таблеток – 675 р., а 120 капсул с максимальной дозировкой – 950 р. Цена дана без учета доставки. Средство хорошо переносится, дает заметный эффект после 1 курса.

Противопоказаний нет, но при беременности прием стоит обсудить с врачом.

Средство немецкого бренда выпускается в капсулах, каждая содержит 1000 МЕ витамина Д3 и 100 мг экстракта плодов физалиса. Стоимость упаковки на 60 шт. – 2900 р. Препарат подходит женщинам для профилактики и терапии дефицита витамина Д. Противопоказания и побочные реакции не выявлены, но возможны аллергические реакции на компоненты состава.

Now Foods, Eve

Американский поливитаминный комплекс для женщин содержит 1000 МЕ кальциферола, выпускается в таблетках и капсулах с желатиновой или растительной оболочкой. Цена за 180 шт. (обе формы) – 1800 р. Капсулы крупные, поэтому при глотании могут возникать дискомфорт, тошнота, но сам комплекс побочных реакций не вызывает. Из-за высокой концентрации элементов средство рекомендовано принимать по назначению врача, особенно при избытке железа в организме.

Какие симптомы имеет гипервитаминоз D и как его предотвратить?

Рассмотрим наиболее вероятные симптомы, говорящие о дефиците витамина D  в организме человека. На что же необходимо обратить внимание?

Частые заболевания

Одна из ключевых ролей витамина D заключается в поддержании иммунной системы. Он поддерживает её сильной настолько, чтобы она была способна бороться с вирусами и бактериями, вызывающими болезни. Он напрямую взаимодействует с клетками, ответственными за борьбу с заражением.

Если вы стали часто болеть, особенно простудой, то, возможно, дело в низком уровне витамина D. Несколько больших наблюдений выявили связь между дефицитом и инфекциями дыхательных путей, вроде простуды, бронхита и пневмонии.

Ряд исследований обнаружил, что потребление добавок с данным витамином в количестве вплоть до 4000 МЕ ежедневно снижает риск респираторных заболеваний.

В исследовании людей с хроническими заболеваниями легких обнаружили, что те, у кого был серьёзный недостаток вещества, чувствовали значительные улучшения после приема высоких доз добавок на протяжении года.

Чувство усталости имеет множество причин, и недостаток витамина D – одна из них. К сожалению, такую потенциальную причину часто упускают из виду. Исследования данного вопроса показали, что низкий кровяной уровень может приводить к усталости, которая негативно влияет на качество жизни.

В одном случае, женщина, жаловавшаяся на хроническую дневную усталость и головные боли, обнаружила, что её уровень был только 5,9 нг/мл. Это чрезвычайно низкий показатель, всё ниже 20 нг/мл рассматривается как недостаток.

Когда женщина стала принимать добавки с описываемым веществом, её уровень поднялся до 39 нг/мл, а симптомы ушли. Однако даже если кровяной уровень не так катастрофически низок, он всё равно может плохо влиять на энергию.

Огромное наблюдение проверяло отношение витамина D к усталости у молодых женщин. В результате было выявлено, что женщины с количеством ниже 20 нг/мл или 21-29 мн/мл чаще жаловались на утомляемость чем те, чей кровяной уровень был более 30 нг/мл.

Ещё одно обсервационное исследование медсестер обнаружило сильную связь между низким уровнем витамина D и жалобами на усталость. Более того, опыты показали, что 89% медсестер страдали от дефицита.

Данное вещество участвует в поддержании здоровья костей самыми различными путями. Например, оно улучшает способность костей всасывать кальций. Боль в костях и пояснице могут быть признаками недостаточного количества витамина D в крови.

Большое исследование обнаружило связь между недостатком и хроническими болями в пояснице. Исследовалась связь между уровнем данного вещества и болями в спине у более чем 9000 пожилых женщин. В результате стало ясно, что те, кто страдал от недостатка, чаще страдали и от болей в спине, включая те, которые ограничивают ежедневную активность.

В одном контролируемом испытании, люди с дефицитом D были практически в два раза более подвержены болям в спине, ногах, ребрах и суставах, чем те, у кого был нормальный уровень.

Депрессия

Подавленное настроение тоже может быть признаком недостатка. Ученые ассоциируют недостаточное количество элемента с депрессиями, особенно у пожилых людей. Анализ показал, что 65% наблюдательных исследований нашли связь между низким кровяным уровнем и депрессией.

С другой стороны, большинство контролируемых испытаний, имеющих больший вес, нежели наблюдательные исследования, не показали такой связи. Тем не менее, ученые, анализировавшие испытания, отметили, что в них использовались очень низкие дозировки.

В добавок к этому, они выделили тот факт, что некоторые исследования длились недостаточно долго для того, чтобы увидеть воздействие на настроение. Некоторые контролируемые исследования показали, что прием витамина D людьми, имеющими дефицит, помогает бороться с депрессией, включая сезонный вариант, проявляющийся в холодные месяцы.

Нехватка витамина Д у взрослых: симптомы

Медленное заживление ран после операций или травм может быть признаком недостаточного витамина D. По результатам опытов в пробирках можно предположить, что элемент улучшает выработку компонентов, ключевых в формировании новой кожи как части процесса заживления.

Одно исследование пациентов, перенесших стоматологические операции, показало, что определенные аспекты лечения были нарушены из-за дефицита вещества. Также предположительно существует роль витамина D в контроле воспалений и в борьбе с инфекциями, что также важно для выздоровления.

Один анализ рассматривал пациентов с диабетическими инфекциями ног. Оказалось, что те, у кого был недостаток витамина D, имели более высокий уровень воспаления, которое ставит под угрозу процесс лечения.

К сожалению, на данный момент существует слишком мало исследований воздействия добавок с витамином D на лечение ран у людей с дефицитом. Тем не менее, один опыт показал, что когда при лечении людей с язвами ног применялся витамин, то язвы уменьшались в среднем на 28%.

Витамин D невероятно важен для всасывания кальция и костного метаболизма. Множество пожилых женщин с диагностированной потерей костной массы верят, что им нужно потреблять много кальция. Однако проблема также может заключаться и в витамине D.

Низкая минеральная плотность костей — это показатель того, что кальций и другие минералы покидают ткани. Это касается пожилых людей, особенно женщин, подверженным переломам.

В исследовании 1100 женщин средних лет в менопаузе и постмепонаузе было выяснено, что существует связь между недостатком витамина D и низкой минеральной плотностью. Однако контролируемые исследования обнаружили, что страдающие от нехватки витамина D не замечают улучшений в минеральной плотности после приема высоких доз добавок, даже если при этом уровень вещества поднимается.

Несмотря на эти находки, нормальный прием витамина D и поддержание его уровня в оптимальном состоянии может быть хорошим способом защиты костной массы и снижения риска переломов.

Выпадение волос

Выпадение волос часто связно со стрессом, это однозначно самая распространенная причина. Тем не менее, если волосы выпадают слишком сильно, то это может быть результатом болезни или недостатка питательных элементов.

Потерю волос у женщин связывают с недостатком витамина D, хотя на данный момент существует очень мало исследований этого вопроса.

Его недостаток связывают и с очаговой алопецией, и не исключено, что он может быть фактором риска развития этого заболевания. Исследование людей с очаговой алопецией показало, что нехватку, как правило, связывали с тяжелым выпадением волос.

В исследовании по данному вопросу применялась местная синтетическая форма витамина, и это приводило к улучшениям в лечении выпадения волос у молодых мальчиков с дефектом рецепторов витамина D.

Боль в мышцах

Зачастую трудно точно определить причины боли в мышцах. Есть доказательства того, что нехватка витамина D может быть потенциальной причиной такой боли у детей и взрослых. Было выяснено, что 71% людей с хроническими болями имели дефицит вещества.

Нехватка витамина Д у взрослых: симптомы

Опыты на крысах показали, что недостаток вел к боли и чувствительности к болевым раздражителям в рецепторах в мышцах. Несколько исследований обнаружили, что прием высоких доз добавок с витамином D может снизить различные типы боли у людей, страдающих от недостатка.

Одно исследование над 120 детьми, имевшими низкий уровень витамина D и болезнь роста, показало, что одна доза витамина снижает болевой синдром в среднем на 57%.

Взрослые люди старше 15 лет (как мужчины, так и женщины) должны получать от 2,5 до 5,0 мкг витамина Д в сутки, беременные женщины и кормящие матери — 10 мкг (что соответствует норме для детей от 1 до 5 лет), для пожилых же людей, возраст которых превысил 60 лет, норма потребления этого витамина колеблется между 10 и 15 мкг.

Люди, имеющие повышенную потребность в витамине Д, нуждаются в увеличении дозы. Это касается тех, кто:

  • проживает в северных широтах;
  • проживает в регионах с плохой экологией (здесь в первую очередь следует учитывать состояние атмосферы);
  • страдает хроническими недугами ЖКТ, печени, почек и желчного пузыря;
  • работает в темное время суток;
  • не бывает на улице в силу состояния здоровья (лежачие больные).

Что касается беременных и кормящих матерей, то им тоже следует увеличивать дозу суточного потребления витамина Д ввиду повышенной потребности в этом элементе.

Прежде всего организм сигнализирует об ухудшении общего состояния. Человек становится сонливым и вялым, его кости и суставы начинают болеть, причем причину происхождения болезненных ощущений установить не представляется возможным, у него постепенно ухудшается зрение и пропадает аппетит. Со временем симптомы проявляются все ярче.

Итак, к симптомам недостатка витамина Д у взрослых относят:

  • общую слабость;
  • повышенную нервозность;
  • ухудшение зрения;
  • болевые ощущения в костях;
  • возникновение кариеса;
  • расстройство сна;
  • повышенную потливость кожи головы;
  • снижение веса;
  • отсутствие аппетита;
  • диарею.

Каковы признаки дефицита витамина D

Частые инфекции

Витамин D имеет жизненно важное значение для нормального функционирования иммунной системы. «Без достаточного количества витамина наши иммунные клетки не смогут реагировать на угрозу соответствующим образом, делая организм в целом более восприимчивым к инфекциям», — отмечает Ким Пирсон. При этом витамин D влияет на качество как врожденного, так и адаптивного иммунитета.

«Кроме того, витамин D играет ключевую роль в поддержании здорового уровня серотонина в мозге», — добавляет Пирсон. Напомним, что речь идет о нейротрансмиттерах, которые нужны нам для отличного настроения и жажды жизни. Интересно и то, что компиляционное исследование, в 2014 году опубликованное в Medical Hypotheses, установило связь между дефицитом витамина D и сезонным аффективным расстройством (сезонной депрессией).

«Витамин D также необходим нашему организму для преобразования пищи в энергию, — продолжает Ким Пирсон. — Если вы постоянно чувствуете усталость, это может означать, что организм не усваивает питательные вещества из пищи, что, в свою очередь, может быть спровоцировано как раз дефицитом витамина D». Хорошая новость в том, что вы можете быстро справиться с проблемой (как показало исследование, опубликованное в 2016 году в журнале Medicine, добавка витамина D способна исправить положение уже через 7-8 дней).

Слабые кости

Помимо всего перечисленного, витамин D нужен для регулирования уровня кальция и фосфатов в организме, которые — и это знают все — имеют важное значение для здоровья костей и зубов. Адекватный уровень витамина D, как показывают исследования, помогает предотвратить остеомаляцию (размягчение костей) и остеопороз (потерю костной плотности) во взрослом возрасте.

Боли в мышцах

Витамин D поддерживает и функцию мышц, поскольку рецепторы для него расположены по всему телу. «Если мышцы постоянно ноют без особой на то причины, вам стоит задуматься о возможном дефиците витамина D в организме», — предупреждает Ким Пирсон. Дело в том, что, попадая в клетки мышечной ткани, витамин D усиливает частоту мышечных сокращений, помогая мышцам оставаться сильными и эластичными. Это защищает их от разрывов и мелких повреждений, в том числе во время тренировок.

Витамин D напрямую взаимодействует с клетками, которые отвечают за борьбу с инфекциями. Сразу несколько крупных исследований установили связь между его дефицитом и заболеваниями дыхательных путей — такими как ОРВИ, бронхит и пневмония.

Витамин D помогает превращать пищу в энергию. Если его мало, вам попросту неоткуда взять силы. Отсюда быстрая утомляемость и ощущение постоянной усталости.

Например, в одном исследовании у 28-летней женщины, которая жаловалась на хроническую дневную усталость и головные боли, обнаружили уровень витамина D почти в четыре раза ниже нормы. Как только девушка начала принимать биодобавки с этим веществом, уровень поднялся до нормального, а симптомы исчезли.

В другом исследовании, объектами которого стали женщины-медсёстры, тоже была выявлена однозначная связь между нехваткой витамина D и ощущением постоянного упадка сил.

Нехватка витамина Д у взрослых: симптомы

Существует прямая зависимость между уровнями витамина D и серотонина — гормона хорошего настроения. Есть исследования, которые показывают: витаминные добавки помогают уменьшить симптомы сезонной депрессии.

Люди с нехваткой витамина D в два раза чаще жалуются на боли в костях и суставах, чем те, у кого дефицита нет. Также недостаток элемента проявляет себя болью в спине — в частности, пояснице.

Причины миалгии — так называют мышечную боль — установить сложно. Одной из них может являться нехватка витамина D. Это вещество играет важную роль в нормальном функционировании нервных клеток (ноцицепторов), которые фиксируют боль. При дефиците элемента ноцицепторы начинают сбоить, что проявляется приступами болезненности.

Витамин D участвует в выработке соединений, которые имеют решающее значение при образовании новой кожи на месте повреждённой. Если его не хватает, раны затягиваются медленнее, чем обычно.

Усилившееся выпадение волос бывает связано с самыми разными причинами: от дефицита микроэлементов до стресса. Нехватка витамина D — одна из таковых. Её можно заподозрить при выпадении волос по женскому типу (когда они редеют на макушке и передней части головы) и очаговой алопеции.

Ни в коем случае не бросайтесь в аптеку за биодобавками. В случае витамина D передозировка не менее опасна, чем недостаток. Она может вызвать тошноту, рвоту, помутнения сознания, нарушение работы почек и проблемы с сердечным ритмом.

Поэтому наиболее грамотный путь, если вы заподозрили дефицит «солнечного» витамина — обратиться к терапевту. Врач проанализирует симптомы, образ жизни, хронические заболевания. Если ваши подозрения покажутся ему правдоподобными, специалист предложит сдать анализ крови, чтобы определить уровень элемента.

К счастью, избавиться от нехватки витамина D несложно. Чаще всего достаточно внести некоторые изменения в образ жизни.

  • Чаще бывайте на свежем воздухе и солнце. Только не перестарайтесь, чтобы не получить солнечные ожоги.
  • Ешьте продукты, богатые витамином D. Например, жирную рыбу (лосось, сельдь, сардины), креветки, яичные желтки, грибы, выросшие в открытом грунте.
  • Принимайте витамин дополнительно. Но только после консультации с терапевтом! Именно врач поможет подобрать наиболее эффективную и в то же время безопасную дозу.

Витамин D – это высокомолекулярное соединение называемое кальциферолом.

Существует 2 основных подвида этого компонента:

  • D2 – эргокальциферол;
  • D3 – холекальциферол.

Эргокальциферол вырабатывается в естественной среде растениями и грибами. Только с пищей он попадает в организм человека. Витамин D3 человеческий организм самостоятельно вырабатывает под воздействием ультрафиолетовых лучей. Причем кальциферол организм имеет свойство запасать в печени, жировой ткани и расходовать его по мере надобности.

В организме витамин преобразуется в стероидный гормон кальцитриол. Именно он способствует усвоению кальция, магния, фосфора и калия, поддерживая их уровень в оптимальном количестве. Вследствие чего витамин D оказывает серьезное влияние на формирование костей, их рост и прочность, работу сердечной мышцы, кровеносных сосудов, печени и почек.

Благодаря своим свойствам, нутриент влияет на следующие системы:

  • иммунная система укрепляется благодаря его присутствию;
  • желудочно-кишечный тракт – нормализация кишечной перистальтики, выработка инсулина поджелудочной железой;
  • противоопухолевая активность – подавляет рост раковых клеток;
  • репродуктивная – повышает либидо;
  • эндокринная – регуляция работы желез внутренней секреции;
  • нервная – укрепление миелиновых оболочек, улучшение внимания, памяти;
  • кровеносная – регуляция свертывания крови;
  • кожная – улучшает состояние кожных покровов, волос, ногтей;
  • сердечно-сосудистая – регулирует артериальное давление.

Недостаток выработки витамина D в коже происходит из-за следующих факторов:

  • темные оттенки кожных покровов – процесс выработки снижен у жителей южных стран, организм защищается от переизбытка;
  • воздействие химических реагентов – солнцезащитных кремов, лосьонов, ведет к нарушению синтеза;
  • промышленные выбросы, городская пыль – затрудняют воздействие солнца;
  • проживание на северных территориях с низкой солнечной активностью вызывает дефицит образования витамина d;
  • у пожилых людей – с возрастом происходит снижение способности кожных покровов синтезировать кальциферол.

Недостаток витамина Д развивается при нарушении пищевого поведения:

  • вегетарианский образ жизни – низкое поступление из-за отсутствия в рационе витамина Д, содержащихся в мясе, рыбе, яйцах, которые не употребляются;
  • последствия несбалансированных диет, лечебного голодания;
  • беременность, кормление грудью – дефицит витамина D вызывает усиленный расход на двух людей, в то время как восполнить уровень способна только мать, младенец может получить только с молоком либо внутриутробно.

Недостаток витамина D вызывают и другие причины:

  • снижение физической активности человека, лишний вес;
  • заболевание желчного пузыря, печени, почек;
  • воспалительные болезни тонкого кишечника, нарушающие процесс всасывания;
  • медикаментозная терапия, снижающая кислотность желудка.

Now Foods, Витамин D-3, высокоактивный, 5000 МЕ, 120 мягких таблеток

404 руб.

Метод лечения зависит от того, почему у женщины возник дефицит кальциферола. Основные причины:

  • Недостаток солнечного света. Около 90% витамина Д вырабатываются под влиянием солнечных лучей. Большая часть России полгода живет с коротким световым днем, поэтому испытывает его недостаток.
  • Возраст. Чем старше женщина, тем хуже витамин Д вырабатывается организмом.
  • Болезни. Они мешают усвоению полезных веществ.
  • Экологические условия. Загрязнение воздуха, дым, пыль, облачность мешают солнечным лучам доходить до человека.
  • Цвет кожи. Чем он темнее, тем сильнее женщина нуждается в солнце.
  • Питание. В группе риска – люди на вегетарианском меню.

Усвоение

Кальциферол может плохо всасываться при болезнях кишечника, когда воспалена его слизистая. Так происходит при дисбактериозе, аллергии на глютен и муковисцидозе – генетической патологии, которая вызывает изменения в пищеварительном тракте. Еще хуже ситуация, когда удалена часть тонкой кишки.

Лекарства

Недостаток кальциферола в организме возникает при долгом лечении следующими препаратами:

  • Антибиотики (Рифампицин) и противосудорожные препараты (Феноитин) – мешают витамину Д усваиваться.
  • Слабительные – нарушают обмен веществ.
  • Кортикоидные гормоны – вымывают кальций и витамин Д.

Недостаточность витамина Д выявляют у 80% женщин в положении. Большую часть полезных веществ, которые мать получает, забирает ребенок. Кальциферол сначала помогает эмбриону закрепиться в матке, потом идет на построение костей плода. Ситуацию ухудшает вегетарианская диета при токсикозе и кормлении грудью: в организм попадает мало витамина Д.

Особенно важно не допустить его дефицит в 1 триместре, когда формируются скелет и череп плода.

Заболевания

  1. Экология. Загрязненный воздух в городах хуже пропускает солнечные лучи.
  2. Лишний вес. Плотная жировая ткань препятствует усвоению витамина Д.
  3. Возраст. С годами метаболизм замедляется, а значит, тормозится и усвоение витамина Д. Поэтому результаты исследований подтверждают нехватку этого вещества именно у пожилых людей.
  4. Патологии печени и почек. Заболевания этих органов приводят к ослаблению их накопительной способности.
  5. Сбои в работе ЖКТ.

Какие заболевания провоцирует гиповитаминоз Д

Длительный недостаток кальциферола может вызвать остеопороз (снижение плотности костей), что приводит к переломам. Часто они возникают симметрично.

Ситуация усугубляется у женщин во время менопаузы, когда падает уровень эстрогена – этот гормон тоже отвечает за плотность костей.

Другие последствия гиповитаминоза Д:

  • Деформация позвоночника и черепа, боли в костях и мышцах, нарушения походки.
  • Выпадение волос – вплоть до облысения.
  • Бесплодие из-за нарушения гормонального фона.
  • Повышенный риск рака кишечника, атеросклероза, диабета.

Гиповитаминоз Д провоцирует недуг, который называется гиперпаратиреоз. Паращитовидная железа, если долго не хватает кальциферола, вырабатывает избыточное количество гормонов, вызывающих ломкость костной системы, образование камней в почках, недержание мочи, нарушение деятельности желудочно-кишечного тракта.

Профилактические мероприятия

Основная мера профилактики дефицита витамина Д — прогулки на свежем воздухе под солнцем не реже 3 раз в неделю, при этом обязательно должны быть открыты участки кожи хотя бы на лице и на руках. Прогулка должна занимать минимум 15 минут, однако время необходимо увеличивать, если вы проживаете в большом промышленном городе с загрязненной атмосферой, а также если ваш возраст превышает 60 лет.

К тому же нельзя забывать о продуктах, которые могут помочь устранить дефицит витамина Д в организме ввиду высокого его содержания. К таким продуктам относятся:

  • печень трески и другой морской рыбы;
  • говяжья и свиная печень;
  • жирные сорта рыбы, в частности сельдь, лосось, тунец, скумбрия, окунь и т. д.;
  • морепродукты;
  • растительное масло;
  • мясо (жирные сорта, в частности свинина, мясо утки и т. д.);
  • икра рыбы;
  • дрожжи;
  • лесные грибы лисички;
  • различные сыры;
  • куриные яйца;
  • кисломолочные продукты (сливки, сметана и т. д.).

В мучных изделиях, овощах и фруктах витамин Д не содержится.

Народные средства

Народная медицина советует повышать уровень кальциферола в крови с помощью салатов из свежих листьев одуванчика и крапивы. Для начала листья обдают кипятком, затем мелко рубят, добавляют зеленый лук, петрушку, грецкие орехи. Заправлять салат следует оливковым или кукурузным маслом.

В зимнее время помогает поддержать организм ежедневный прием отвара хвоща. Для его приготовления 1 ст.л. травы заваривают 1 ст. крутого кипятка. Выпивать настой нужно сразу, как только жидкость остынет при комнатной температуре.

Диета

Статьи по теме

  • Витамины для зубов — медикаментозные средства с описанием и составом
  • Недостаток кальция в организме — признаки и как восполнить дефицит
  • Увеличение щитовидной железы — признаки, диагностика, методы лечения

При симптомах нехватки витамина Д женщине следует ввести в рацион печень трески и рыбий жир – главные его источники. Они содержат по 250 мкг этого элемента в 100 г. Другие полезные продукты:

  • жирная рыба: лосось, треска, сельдь, палтус, осетр;
  • икра;
  • желтки куриных яиц;
  • сливочное масло;
  • молоко;
  • творог;
  • говяжья печень;
  • сыр тофу;
  • зелень петрушки, одуванчика.

Чтобы рыба и печень лучше усваивались, сочетайте их со свежими овощами.

Из рациона уберите копчености, маринады, консервы, жареную пищу и выпечку. Эти продукты дают лишнюю нагрузку на сердце и суставы, которые страдают при дефиците витамина Д, нарушают работу почек.

Откажитесь от напитков с кофеином: они мешают организму усваивать кальциферол.

Свежие листья этого растения можно употреблять вместе с мясом и рыбой, добавляя по 5–10 штук в блюдо. Другой вариант – салат:

  1. Ополосните 10–15 листьев одуванчика, порежьте крупно.
  2. Очистите огурец (100–120 г), нарежьте кубиками.
  3. Продукты соедините, добавьте 1 ч. л. кукурузного или оливкового масла. Подсолите.

Орехи с крапивой

Для такого салата используйте листья и стебли двудомной крапивы – она менее жгучая. Чтобы ушла лишняя горечь, обдайте зелень кипятком пару раз. Рецепт блюда:

  1. Ополосните 3-4 стебля крапивы, 5-6 перьев зеленого лука и пучок петрушки.
  2. Нашинкуйте зелень мелко.
  3. Возьмите горсть грецких орехов, обдайте кипятком и подсушите на сковороде.
  4. Раздробите орехи ножом, смешайте с зеленью. Заправьте 1 ч. л. растительного масла, лучше – кунжутного или кукурузного.

Это растение добавляют в салаты, супы, вторые блюда, бутерброды и коктейли. Готовые семена употребляют по 1-2 ч. л. 3 раза в день. Продукт может вызывать аллергию, зато стимулирует выработку грудного молока. Способ приготовления:

  1. Вечером промойте 2 ст. л. семян, высыпьте в литровую банку. Заполните ее холодной водой до горла.
  2. Утром сбросьте семена люцерны в сито, промойте.
  3. Положите банку на бок, внутрь поместите влажные семена. Оставьте для прорастания.
  4. Каждый день по 2-3 раза промывайте семена и возвращайте обратно. Через 8–10 суток банка заполнится ростками.
  5. Готовую зелень выложите в миску, залейте водой, аккуратно промойте, чтобы отвалились коричневые шкурки.
  6. Разложите заготовку на согнутом 3-4 раза бумажном полотенце ровным слоем. Поместите в пластиковый контейнер, уберите в холодильник.
Adblock detector